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白酒生產(chǎn)標準號GB/T19508-2007,酒的執(zhí)行標準19508代表啥?

白酒生產(chǎn)標準號GB/T19508-2007,酒的執(zhí)行標準19508代表啥?

194閱讀 2023-12-17 11:06 功效

酒的執(zhí)行標準19508代表啥?

白酒標準19508代表地理標志產(chǎn)品。 這種執(zhí)行標準主要用于西鳳酒,西鳳酒產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),古時稱秦酒,也稱柳林酒。 配料是水、玉米、高梁、大麥、小麥、豌豆,酒的香型和醬香型酒、濃香型灑、清香型灑有所不同,香味很獨特,上口前段有濃香的特點,后段回味時又有醬酒的香氣,所以國家用地理標志保護,定為獨特的香型-鳳香。

GB/T19508標準用于受國家品牌保護的地理標準產(chǎn)品西鳳酒。 本標準規(guī)定了西鳳酒的地理標志產(chǎn)品保護范圍,術語和定義,要求和實驗方法,檢驗規(guī)則和標志,標簽,包裝,運輸,和儲存,本標準適用于國家監(jiān)督檢疫檢驗行政部門的保護的西鳳酒,這樣就不給不法分子有空可趁。

GBT19508是根據(jù)質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》以及《鳳香型白酒指定的標準》,規(guī)定西鳳酒必須以優(yōu)質大麥、小麥、豌豆、高粱個水為原料,在地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi),按照西鳳酒傳統(tǒng)與創(chuàng)新工藝生產(chǎn)的白酒。

白酒生產(chǎn)標準號GB/T19508-2007,酒的執(zhí)行標準19508代表啥?

19508-2007是什么標準的酒?

B/T19508-2007是糧食酒。GB/T19508-2007是地理標志產(chǎn)品標準下的原產(chǎn)地域產(chǎn)品西鳳酒。 西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。西鳳酒的特點是:酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細致,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長,為喜飲烈性酒者所鐘愛。

鳳香型gbt19508是純糧食酒嗎?

GB/T19508是根據(jù)質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》、《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》以及《鳳香型白酒標準》制定的,由質檢總局和標管委共同發(fā)布。規(guī)定西鳳酒必須是以優(yōu)質大麥、小麥、豌豆、高粱和水為原料,在地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi),按照西鳳酒傳統(tǒng)與創(chuàng)新工藝生產(chǎn)的白酒。 風香型GB/T19508是純糧酒 第一,西鳳酒是名酒,能夠經(jīng)得住歷屆評委的考核,它的品質已經(jīng)毋庸置疑;第二,這個標準里說的很清楚,必須是優(yōu)質大麥、小麥、豌豆、高粱和水釀造。所以,這個標準是純糧食酒標準。

gbt19508-2007是固態(tài)糧食酒么?

gb19508-2007是純糧酒。白酒gbt19508-2007是西鳳酒使用的標準,是根據(jù)質量監(jiān)管部門頒布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》、《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》、《鳳香型白酒標準》而制定的酒品。表示該產(chǎn)品是一款固態(tài)法純糧食酒。西鳳酒以優(yōu)質高粱為原料,大麥、小麥、豌豆制曲,配以天賦甘美的柳林井水,采用中高溫培曲,土暗窖發(fā)酵,老五甑續(xù)渣混蒸混燒而得的新酒,需酒海貯存3年,經(jīng)自然老熟后精心勾兌而成。西鳳酒是中國四大名酒之一,

gb/t19508-2007是糧食酒,GB/T 19508-2007 是國家標準_地理標志產(chǎn)品 西鳳酒,屬于糧食釀造酒。

西鳳酒gbt19508-2007白酒怎么樣?

很好,GB/T 19508-2007是 地理標志產(chǎn)品 西鳳酒國家標準,是特別用于對地理標志產(chǎn)品西鳳酒的保護。西鳳酒質量很好,是中國傳統(tǒng)名酒,是鳳香型白酒的典型代表。西鳳酒酒體無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名。

gb/t19508-2007是什么標準?

GB/T19508-2007是糧食酒。GB/T19508-2007是地理標志產(chǎn)品標準下的原產(chǎn)地域產(chǎn)品西鳳酒。 西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。西鳳酒的特點是:酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細致,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長,為喜飲烈性酒者所鐘愛。 2003年9月國家質檢總局正式批準對西鳳酒實施原產(chǎn)地域保護并告示全國。2004年5月,國家質檢總局和國家標準化委員會發(fā)布了《原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品西鳳酒》國家標準,并于7月1日起,開始正式實施。

gbt195082007是什么酒?

GB/T19508-2007是糧食酒。GB/T19508-2007是地理標志產(chǎn)品標準下的原產(chǎn)地域產(chǎn)品西鳳酒。 西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。西鳳酒的特點是:酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細致,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長,為喜飲烈性酒者所鐘愛。 2003年9月國家質檢總局正式批準對西鳳酒實施原產(chǎn)地域保護并告示全國。2004年5月,國家質檢總局和國家標準化委員會發(fā)布了《原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品西鳳酒》國家標準,并于7月1日起,開始正式實施。

gbt 19508 2007是純糧食酒嗎?

gbt19508是純糧食酒,就是單純使用糧食制作的酒,沒有添加其他的酒精,白酒gbt19508-2007是西鳳酒使用的標準,這是根據(jù)質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》、《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》以及《鳳香型白酒標準》而制定的。 規(guī)定西鳳酒必須以優(yōu)質大麥、小麥、豌豆、高粱和水為原料,再通過傳統(tǒng)與創(chuàng)新工藝而釀造的白酒。這個執(zhí)行標準的白酒要求只能在原產(chǎn)地范圍內(nèi)生產(chǎn)。

白酒gb19508.2007是不是勾兌酒?

不是勾兌酒,屬于糧食釀造酒! ①液態(tài)法GB/T20821-2007:是食用酒精勾兌的。 ②固液法GB/T20822-2007:用不高于30%的固態(tài)純糧基酒+食用酒精+香精+水勾兌出來的。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒! ③固態(tài)法:真正的糧食酒!采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說的好酒。 2.觀察酒花 把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化,酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質酒,酒花少消失較快的則為劣質酒。 將酒瓶倒置就能見到分布均勻的酒花,上翻時密度間隙明顯酒液清澈且酒花緩慢消失。酒花與酒精度高低和酯類物質比例相關,比例不同使酒花呈現(xiàn)的形態(tài)也不同,優(yōu)質好酒的特點是酒花細密,次之的白酒酒花粗疏。

gbt19508是什么酒?

西鳳酒,GB/T19508是鳳香型白酒的標準,是西鳳酒的地理標志保護產(chǎn)品,也是鳳香型白酒的標準,執(zhí)行此標準的白酒是鳳香型白酒。

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